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  • Chef Maria de Fátima

Vamos cozinhar juntas? Bolo de Chocolate com Brigadeiro Branco

Hoje quero fazer um delicioso bolo de chocolate com você, topa?



Então papel e caneta na mão e vamos lá

>>> 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 2 xícaras de açúcar (chá), 1 colher de (chá) de fermento, 1 colher (chá) bicarbonato 1 xícara de cacau pó


Atenção aos ingredientes:


> 70g de Cacau em pó (usei 100% mas pode ser 50% a diferença é que vai ficar mais clara a massa)

> 170ml de água quente

> 300g de açúcar refinado (unidade em xícaras = 2 xícaras)

> 100g de ovos (100g de ovos dá: Jumbo = 2 unidades | Ovos grande = 3 und)

> 120ml de óleo

> 240gr de farinha de trigo (unidade em xícaras = 2 xícaras)

> 4g de bicarbonato

> 4g de fermento químico


Modo de preparo:

👆Primeiro separe todos os ingredientes da receita e deixe tudo já pesadinho, tá?

> Unte uma forma de sua preferência com manteiga ou margarina enfarinhada com farinha de trigo ou cacau em pó.

☝Agora coloque seu forno para aquecer mais ou menos 180°c

> Em um bowl coloque o cacau e adicione a água quente e mexa até dissolver bem o cacau, junte o óleo com os ovos, sempre mexendo muito bem. Junte os ingredientes secos, farinha de trigo, açúcar, fermento e o bicarbonato tudo bem peneiradinho ok? Agora junte no bowl com o cacau e os outros ingredientes. Misture tudo muito bem (não precisa de batedeira) Coloque na forma de sua preferência e leve para assar

>>>>>> Dica: 🍰 Este bolo também é bem gostoso para comer com um cafezinho 😋 Espero que gostem! Depois façam stories no instagram e nos marquem @mfcakedesigner que vou repostar, viu? Um beijo 😘😘😘


Gostou? Em meu canal do Youtube tem mais receitinhas, viu? Um beijo e até a próxima.


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